Veregrupidieet II

Minu dieedist on möödas alles! 3 nädalat. Jah ma pean ütlema, et tegin jõuludel ja aastavahetusel erandi ja lubasin peaaegu kõike, mida kaetud lauake võimaldas. Muidugi nüüd kui tagasi kodus, on raske taas end käima saada aga mu ustav kaasa ikka utsitab. Sain päkapikkude käest ka kaalu, mis eriti motiveerib asjaga jätkamast.

Räägime lähemalt 0-veregrupist ja sellest, mis on siis soovitatav ja mis mitte.

Oluline on teada, et sellel veregrupil on tugev seedetrakt, mis on tegelikult pärinenud juba iidsetest aegadest. Samuti on selle veregrupi inimestel aktiivne immuunsüsteem. Aga et kaalu kaotada ja dieeti pidada, peab selle veregrupi inimene tegema kõvasti füüsilist tööd, et turgutada 0-veregrupile omast, aeglast ainevahetust. Muidugi füüsiline aktiivsus on 0-vererupi kõige parem vastulöök stressile.
Oluline on piirata teraviljatooteid ja kaunviljade tarbimist. Miks? Eks ikka gluteeni pärast, sest see mõjub ainevahetusele. Kõrgenenud energia seisundis takistavad gluteeni lektiinid (eelmises postituses seletasin, et see on nagu liim) Sinu insuliini ainevahetust.

Kompame läbi erinevad toidugrupid ja arutame natukene nendest.
Lihatooted:
Kasulikud: Lambaliha, loomaliha, loomalihast hakkliha, maks, piisoniliha, süda, talleliha, ulukiliha, vasikaliha;
Neutraalsed: Faasan, kanaliha, küüliku liha, pardiliha, põldpüü, põldvutt;
Kahjulikud: Hane liha, peekon, sealiha, sink.
Liha tooteid võib 0-veregrupp süüa, sest suudab seda kergelt seedida. Kui on soov kaalu kaotada, siis tuleks jälgida enda treeningut ja liha portsjoni. Lihast (ja mereandidest) saab 0-veregrupp peamiselt proteiini, kuigi on soovitatav. et liha kõrval oleks ka tasakaalustavad juurviljad või puuviljad.
Mereannid:
Kasulikud: Hariahven, haug, heeringas, heik, huntahven, koha, kollane ahven, meriahven, merikeel, mõõkkala, paltus, riffahven, sardiin, sinikala, tursk, vikerforell;
Neutraalsed: Angerjas, anšoovis, austrid, beluuga, hai, homaar, hõbeahven, kalmaar, kammkarp, karpkala, kiviahven, konn, krabi, krevett, langust, lest, meriforell, merikarp, merikilpkonn, merikoger, merikurat, merikõrv, meritint, sinine meriahven, ookeaniahven, pikklest, purikala, rannakarp, varjukala;
Kahjulikud: Marineeritud heeringas, kaaviar, kaheksajalg, merihunt, suitsulõhe, osad merikarbid.
Nagu eelpool mainitud on mereannid toiduained, kust saab 0-veregrupp proteiini. 0-veregrupi veri on natukene paksem, kui teiste veregruppide veri. Seetõttu kalades sisalduvatel õlidel on hea omadus verd vedeldada, vastasel juhul võib tekkida vere hüübimatus. Lisaks aitavad kalades sisalduvad õlid ravida soolehaigusi ja reguleerivad kilpnäärme talitlust. Enda toidumenüüs tegin mereannid ja lihatooted oma põhilisteks komponentideks. Lõunasöögiks oli alati soe toit ja sooja toidu kõrval liha ja õhtuti salat, mis sisaldas mereande.
Piimatooted:
Kasulikud: Mitte ühtegi;
Neutraalsed: Farmerijuust, fetajuust, kitsepiimajuust, mozzarellajuust, sojajuust, sojapiim, või:
Kahjulikud: Kõik üle jäänud juustusordid k.a kodujuust, koorejuust, parmesan jt. kitsepiim, piim, jäätis, kohupiim, kõik jogurtid, keefir.
Piimatooteid 0-veregrupp ei talu. Kuigi muna võib süüa 4-5tk nädala jooksul ja väikese koguse piimatooteid ka. Aga sellisel juhul tuleks süsivesikuid nendel päevadel mitte tarbida, sest siis keha talitleb neid kui energia allikatena ja tarbitud piimatoode häirib ainevahetust. 0-veregrupile ei ole piimatooted proteiini allikateks. Nii, et peale jõusaali pole mõtet pakk kohupiima sisse libistada, ostke parem üks suitsukana või sööge krabipulka.

Siin kohal teen väikese peatuse. Piimatoodetest loobumine oli minu jaoks kõige raskem. Olin viimased 3 aastat teinud "piimatoodete dieeti". Armastasin jogurteid, kohukesi, kohupiima, kodujuustu, piima ja keefirit. Oluline märkus on ka see, et kui piimatooteid väga palju tarbisin tegin ka väga palju trenni. Aga kaal ei langenud nii nagu oleksin seda tahtnud. 2014. aasta suvel saavutasin ideaalkaalu ja kaalusin 65 kilo. Olin igati vormis. Piimatooteid tarbisin palju aga süsivesikuid ei söönud. Põhimõtteliselt ei toitunud ma tervislikult aga kaal oli hea. Mul oli pidevalt kõht tühi ja ma tahtsin koguaeg veel ühte jogurtit võtta või kohupiima. Pidevalt valdas mind jõuetus. Ja mis tagatipuks, ei saanud ma piimatoodetest piisavalt palju vajalikke aineid, et kannatasin rauaaneemia, kaltsiumipuuduse ja magneesiumi vaeguse käes. Kõik lõppes sellega, et 2015. aasta veebruaris oli mul suurenenud oluliste ainete puudus, et pidin treeningutest loobuma, kuna lihtsalt ei jõudnud enam trenni teha. Jätkasin piimatoodete igapäevast tarbimist. Ja sõin ka piisavalt süsivesikuid. Vahepeal püüdsin ka trenni teha, kui tundsin jõudu aga see viis hoopis põlv operatsioonile (2013. aastal tekkinud vigastus ei paranenud 2015. aastaks ära, sest polnud organismis piisavalt vajalikke aineid) jaaaa võtsin taaskord nii kiirelt kaalust juurde. Nüüd need 3 nädalat pole kordagi tekkinud päeva jooksul näljatunnet. Ma söön hommikusööki, lõunasööki ja õhtusööki. Teen tööd ja pärast/enne tööd jõuan trenni teha. Varem selline asi oli välistatud. Energiat on nii palju!!! Enesetunne on igapäev nii hea. Uni on ka nii hea ja ei ole mul mingeid põlve valusid ja pearinglusi. Isegi ülepäeviti tekkinud migreeni hood kadusid. Nüüd esinevad migreenihood küll vähem aga alati lõppesid mul need oksendamisega. Nüüd piisab lihtsalt heast tugevast trennist. Ja kaal? Pärast 3 nädalat pole kaalus ma juurde võtnud. Alla pole kahjuks ka võtnud, kuna treeningutest pidin mõneks ajaks loobuma raske songa operatsiooni tõttu. Nüüd tegin detsembrilõpus esimesed kolm rasket treeningut, eks näha ole mis nädala pärast kaalunumbrid näitavad.

Õlid, maitseained ja lisandid: 
Kasulikud: Linaseemneõli, oliiviõli, jaanikaun, kanjennpipar, karri, petersell, punavetikad;
Neutraalsed: Rapsiõli, seesamiõli, tursamaksaõli, agar, aroruut, basiilik, estragon, kardemon, köömen, küüslauk, loorberilehed, majoraan, mandliekstrakt, mesi, murulauk, must pipar, mädarõigas, münt, nelk, odralinnased, paprika, piparmünt, punapipar, rosmariin, safran, sinpe, salvei, sojakaste, suhkur (valge ja pruun), sukaad, tapiokk, till, tüümian, vahtrasiirup, vürts, šokolaad, želatiin, džemm, majonees, õunavõie, želee, salsakastmed;
Kahjulikud: Maapähkliõli, maisiõli, puuvillaseemnete õli, kaneel, kappar, kookospähkel, maisitärklis, maisisiirup, peenestatud mustpipar, vanilje, äädikas, ketšup, magusad ja väga vürtsised marinaadid ja kastmed, marineeritud köögiviljad.
Eelpool nimetatud kasulikud õlid mõjuvad positiivselt südamele ja arteritele ning võivad vähendada kolesterooli. Hoolikalt ja õigelt valitud maitseained võivad parandada seedimist ja immuunsüsteemi. Kahjuliku lahtris olevad maitseained võivad ärritada magu, kuna 0-veregrupi inimesel on üldjuhul kõrge maohappelisus. Suhkrutooteid võib süüa, kuid tuleb hoolikalt jälgida, et kui on eesmärk kaalu langetada siis pole vaja neid süüa. Soovitatav on tarvitada neid siis, kui on tõesti vaja. Täpselt sama on ka lisanditega - kasutage neid siis, kui on vajadust. Marineeritud toite 0-veregrupp seedib väga raskelt, samuti ärritab see mao limaskesta.
Pähklid, sõmertoidud ja pastatoidud:
Kasulikud: Kreeka pähkel, kõrvitsaseemned;
Neutraalsed: Kastanid, mandlid, mandlivõi, piiniapähklid, päevalilleseemned, päevalillevõi, sarapuupähkel, seesamiseemned, kinoa jahu, maapirnipasta, metsik riis, odrajahu, pruun riis, riisijahu, rukkijahu, speltanisujahu, valge riis, tatar;
Kahjulikud: parapähklid, maapähklid, maapähklivõi, mooniseemned, pistaatsiapähklid, gluteenirikas jahu, nisujahu, idandatud teradest jahud, kaerajahu, mannapasta, nuudlid, spinatipasta, täistera-nisujahu.
Pähklite rasvasisaldus on suur, seetõttu ei ole soovitatav neid süüa dieedi pidamise ajal. Samas dieediväliselt on mõistlik neid aeg ajal süüa, sest sealt saab taimset proteiini. Kasulike sõmertoite ja pastasid 0-veregrupile kahjuks ei ole. Kuna enamik pastadest on mannapastast tehtud, tuleks eelistada pastasid, mis on riisijahust. Kuigi dieet programmi pastad ei sobi.
Kaunviljad:
Kasulikud: Aedoad, kikerherned;
Neutraalsed: Põhja-aedoad, aedoa kauand, punane sojauba, põlduba, rohelised herned, hernekaunad;
Kahjulikud: Harilik aeduba, pruunid ja tamarindi oad, läätsed.
0-veregrupp ei omasta hästi kaunvilju. Oad takistavad teiste tähtsamate toitainete ainevahetust. Samuti on neil kombeks muuta lihaskoed vähem happelisemaks. Kuid 0 tüüp tegutseb paremini, kui lihaskude on happelisem. NB! Ei tohi segamini ajaga maohappelisusega.
Teraviljad ja leivad:
Kasulikud: Ezekeli leib;
Neutraalsed: Hirss, oder, leotatud riis, speltanisu, tatar, gluteenivaba leib, hirsileib, pruun riisileib, riisikook, Soome näkkileivad (Finn Crips), täisterarukkileib, rukkist näkkileivad;
Kahjulikud: Kaerajahu, kaerakliid, maisijahu, maisihelbed, nisu idandid, nisu kestad, nisu kiid, purustatud nisu, teraviljatärklis, kartulitärklis, nisuleivad, inglise kuklid, kaerajahukuklid, maisikuklid, mitmeteraleib, kõik nisutooted.
Nagu juba mainitud nisutooted on 0-veregrupile raskesti seeditavad ning nende kahjulikkusest oleme me juba rääkinud. Sellepärast on ka leivad ja saiad raskesti seeditavad.

Siin kohal teeme jälle väikese pausi ja räägin natukene enda kogemusest. Nimelt 2015. aasta suvel olin suur grillsaiade sõber. Hommikuti on ju nii mõnus grillsaiu süüa, kohvi juua ja head seriaali vaadata. Kuna tegin ka trenni, siis kaalutõusu ei tulnud. Aga koguaeg oli mul väike kõhupunn ees. See häiris nii mind ennast, kui ka noormeest. Randa läksin ma alati näljasena, ei tahtnud süüa. Jah, ma teadsin et nisutooted on kõikidele kahjulikud, kuid ma ei tõdenud et nad võiksid koheselt ja väliselt mõjuda. Kuna mu noormees koostab treeningkavu ja viib läbi erinevaid treeninguid, koostas ta ka minule treeningkava. Nimelt sõelus ta nädalaks ajaks minu toidumenüüst välja tooted, mis sisaldasid nisu/nisujahu. Jah pidin tunnistama, et nisutooted tekitasid mulle punnis kõhu. Kui ma nüüd neid ei söö on liibuvad särgid/kleidi poole ilusamad seljas. Nii, et sinagi kes sa püüad kaalu langetada, ükskõik millisest veregrupist sa oled, loobu nisutoodetest kõige pealt.

Aedviljad:
Kasulikud: Artišokk, brokoli, endiivia, hispaania sibul, kollane mugulsibul, kaalikas, kõrvits, küüslauk, lehtkapsas, lehtpeet, maapirn, maguskartul, mädarõigas, naeris, nuikapsas, petersell, porrulauk, punapipar, punane sibul, salatisigur, spinat, vetikad, võilille lehed;
Neutraalsed: Austerseened, bostoni salat, ingver, jalapeno pipar, jääsalat, koriander, kurk, köömen, lima oad, peet, porgand, redis, rohepipar, roheline sibul, rohelised oliivid, seller, spargel, talisibul, till, tofu, tomat, vesipähkel;
Kahjulikud: Avokaado, baklažaan, hiina kapsas, punane kapsas, valge peakapsas, lillkapsas, valge ja kollane mais, mustad oliivid, punane ja valge kartul, rooskapsast, lehtsinep.
Kaaliumit saab 0-veregrupp just aedviljadest, eriti leidub neid lehtkapsas, brokolis ja spinatis. Mitmed seened kutsuvad 0-tüübil esile allergilisi reaktsioone. Kartul ja teised negatiivsed köögiviljad tekitavad 0-veregrupi kandjal artriiti ja mõjutavad negatiivselt insuliini teket.
Puuviljad ja marjad:
Kasulikud: Kuivatatud ja värksed viigimarjad, värsked ja kuivatatud ploomid;
Neutraalsed: Ananass, aprikoos, banaan, datlid, granaatõun, jõhvikas, karusmari, kiivi, kirss, laim, leedripuumarjad, mango, melon, mustikad, nektariin, papaia, pirn, rosin, sidrun, mustad ja punased sõstrad, vaarikad, viinamarjad, virsikud, õunad;
Kahjulikud: Apelsinid, mandariinid, kookospähklid, maasikad, rabarber, murakad.
0-veregrupp kannatab palju erinevaid puuvilju ja marju. Sealt saab palju kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks on nad head leibade ja pastade asendajad. Nii, et alustage hommikut erinevate marjadega.
Mahlad, teed ja joogid:
Kasulikud: Ananassi mahl, mustakirsi mahl, ploomimahl, ingveri tee, kibuvitsatee, petersellitee, piparmünditee, pärnaõietee, võililletee, soodavesi;
Neutraalsed: Aedviljamahl, aprikoosimahl, greibimahl, jõhvikamahl, kurgimahl, papaiamahl, porgandimahl, sellerimahl, tomatimahl, viinamarja mahl, ženženi tee, kummeli tee, magusajuure tee, palderjani tee, penimündi tee, rauarohu tee, salvei tee, vaarikatee, roheline tee, punane ja valge vein, õlu;
Kahjulikud: apelsinimahl, õunamahl, õunasiider, aaloetee, maasikalehtede tee, hapuoblika tee, rabarberitee, takja tee, kange alkohol, kohv, gaseeritud joogid, must tee.
Mahladest tuleks kindlasti vältida neid, millele on kõrge suhkrusisaldus. Taimeteed on hea asendus kohvile, sest neil on 0-veregrupile rahustav mõju. Kahjuks ei ole kohv 0-veregrupile sobiv, sest see suurendab maohappe teket. Lisaks võib tekitada kohvi 0-tüübil kõrvalnähtusid nagu näiteks peavalud, väsimus ja ärrituvus.

Ongi kõik grupid läbi käidud. Jookide kohta võin omast kogemusest öelda seda, et kohvi sõber olen ma suur aga loobuda sellest oli kerge. Olen hommiku kohvid asendanud piparmünditeega ja pean tunnistama, et keha on tõesti rahulikum ja tasakaalustatum. Kohvi "ärkvel olemise" mõjust pole mulle kunagi kasu olnud. Võimalik, et see asi on individuaalne.

Kuna see postitus on nii pikk olen sunnitud enda menüü/enda dieedi järgmisse postitusse lükkama. Seniks tutvuge 0-veregrupi kasulike ja kahjulike toiduainetega, võite omal nahal 2-3 päeva proovida. Vahe peaks olema märgatav. Vähemalt minul oli.